血糖升高能否吃蛋？

哦，这个至少是空腹血糖升高IFG----impaired fasting glucose，如果超过空腹血糖7.0mmol/L或者任意时刻血糖超过11.1mmol/L，多次就可以诊断糖尿病。
如果餐后2小时大于7.8mmol/L，但还不到11.1mmol/L，那就是IGT，糖耐量受损。无论是IFG还是IGT都是存在1/3发展为糖尿病，1/3保持现状，1/3在饮食控制等措施下，恢复正常。
您父亲现在至少应该复查，最简单的是复查空腹血糖和餐后2小时血糖，如果仍旧有疑问，可以进一步查糖耐量，并同时做胰岛素释放试验或者C肽释放试验。
现在您父亲应该饮食控制了，您父亲估计脂肪摄入较多，每天早上都要2-3个煎鸡蛋，需要较多的脂肪，同时一个鸡蛋蛋黄的胆固醇是大约250毫克，而一个人一天也就需要摄入大约250-300毫克胆固醇，那您父亲还吃其他的含胆固醇的东西了。所以，您父亲饮食绝对不科学。

糖尿病是一种由遗传基因决定的全身慢性代谢性疾病。由于体内胰岛素的相对或绝对不足而引起糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。其主要特点是高血糖及糖尿。
典型症状可概括为“三多一少”，即多尿、多饮、多食和体重减轻。
治疗原则：饮食疗法是各种类型糖尿的基本治疗方法，包括总热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪需要量及其比例，以及脂肪的种类、食谱计算及进食时间等。另外，应避免精神紧张及精神刺激，预防感染。
请复查血糖,药物治疗要在医生指导下进行。

我赞成上楼楼主关于糖尿的测定标准,但不认为鸡蛋是糖尿病的诱因.鸡蛋主要含蛋白质,而非糖类.在人体的物质代谢中,糖类可大量转化为蛋白质但蛋白质不可以大量转化为糖类.而且蛋白质无法储存,一般都是现吃现用,更应该补充蛋白质,只是鸡蛋中含有大量的胆固醇,胆固醇会影响肝脏的负担,每天不宜适用过多的鸡蛋.否则受累的不仅是肝脏,还会导致心血管系统疾病,你父亲目前还不是完全的糖尿病患者,注意饮食,并且注意休息,特别是冬天室外温度过低时要注意保暖,少在室外活动.并在复查尿液的含糖量时顺便检察血液的黏度,因为血糖浓度升高很容易使血管发生栓塞,造成无法挽回的局面就不好了.
也许我关于鸡蛋的回答有错误,但后面的注意事项是真的.有一句老话叫久病成良医,我虽不是糖尿病患者,但身