北京麻辣烫涮菜清单

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 02:50:54
求一份北京麻辣烫涮菜清单，请写全点，素串荤串都要，写清价格。
本人想开个麻辣烫，现在想不全，请指点，回头请你吃麻辣烫，呵呵。
如果吃过有特色的串感觉挺好吃的，也请告诉我，谢谢各位大侠！
租别人的地方，店主不让卖酒水，这能挣钱吗，如果跟他分酒水前，怎么分，谁能出出主意？

一般的麻辣烫店都是素串0.5元，荤串1.0元，方便面1—1.5元。
素串（都是素食）：大白菜，菠菜，圆白菜，油菜，生菜，蒿子苷，香菜，紫甘蓝，土豆片，豆皮，百叶，鹌鹑蛋，魔芋，粉丝，宽粉，藕片，脆皮豆腐，红薯片等
荤串：鱼丸，虾丸，蟹丸，各种火锅涮丸类，火腿肠等
其实每家麻辣烫店的串基本都一样，重点是麻辣烫的料，麻酱等佐料的味道，只有味道好才能吸引顾客。

跟他以零售的价格结算，你和顾客结算的是酒店的价格，这个有差价