中国最好吃的公认的大菜和小吃是哪几个

萝卜青菜，各有所爱。南方人和北方人的口味不一样，你认为好吃的，他未必认同。会吃的人，一般都想尝试各地不同的风味，如北京的烤鸭、山东的红烧鲤鱼。不过，要想吃到各地的风味，就非来广州不可。
经过三十年改革开放，广州已经海纳百川，中外美食都能在广州找到一席之地。

不至于吧。。。。。。
都好啦。
建议要是去某个地方品尝那里的小吃，别去特豪华的饭店。
真正地道的东西往往就在街边上。。。。。。