厨师怎样考级

厨师考级培训教案
第一章 烹饪原料基础知识
第二章 谷物类原料
第三章 蔬菜类原料
第四章 畜禽类原料
第五章 水产品类原料
第八章 果品类原料
第九章 调味品类原料
第十章 佐助类原料

你是在那儿或？
我在深圳不知以后可以交流一下吗？我是厨师。

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