姜还是老的辣是什么意思?

用 法：多用于赞扬年长者办法多，手段高。
注音与释义：
jiang haishi lao de la
姜，多年生草本植物“姜”的根茎，有辣味，可作调味品，可入药。老的，指去年种的老姜.(新姜指从老姜上新长出来的姜.)整条意思是：还是老姜比嫩姜辣。比喻老年人有经验，办事老练，不好对付。

例句：五个人，年龄最大的任务完成得最好，姜还是老的辣。

说明长者或者年长之人处事时比后辈更有经验

因为姜的“年龄”越大它的味道就越辣
所以，隐身意：经验越多，知道的就会更多

人还是年龄大了才经验丰富.