欧洲人吃大米吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 00:23:37

水稻原产于中国,这是国际学术界所公认的,所以中国有吃大米的传统。同样,水稻的起源中心还有马来半岛、印度等地。所以,在这些地区都有吃大米的习惯。而水稻能产于此,也许就是气候上的原因罢了。
泰国上目前国际上大米的第一出口大国,我国的大米也对外出口。国际大米的盛产中心也就主要集中在东部亚洲。公元 5世纪,水稻经伊朗传到西亚,然后经非洲传到欧洲。现在的欧洲人当然吃大米了,但不是主要食物.欧洲确实不适宜水稻生长,但不代表就不种水稻.2003年南欧大米产量为162.5万吨左右

我在欧洲呆过,他们是吃大米的
他们吃的大米是那种长长的,细细的(我忘了那种米的名字了),而且也挺好吃的

吃。

大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。

大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。

基本上不吃,他们主要吃面食,比如面包一娄

谁说不吃的!全球都吃大米.你别以为只有东亚人吃.不过西半球国家不是每餐都吃.