关于蜂蜜的化学问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 20:03:06
蜂蜜到底是乳浊液,胶体还是溶液?

并说明理由!!

实验证明,蜂蜜是胶体,有丁达尔现象,

本质原因,蜂蜜中有很多大分子团,其半径在1nm-100nm间,所以产生了丁达尔现象

个人认为是胶体呵。。

我想它应该可以发生丁达尔现象。。

你可以做做实验。。