古代地下文物挖出来的保存完好的食物如芝麻桃能吃吗?

刚挖出来就都氧化变水和空气了，还怎么吃？

密封住你怎么吃？从地下挖出来的食物只要遇到空气马上会氧化变水和空气了，兵马俑刚出土是是彩色的，为什么现在变成灰的就这个原因

这食物肯定是不能吃了，虽然说是没有腐坏，但是芝麻、桃能的细胞组织已经变化了，考古学上虽说有此类事情被发现，但一般都会说的比较夸张，需要鉴别才是。