在葡萄糖合成淀粉时,为什么每个葡萄糖单元只剩3个羟基,而不是4个?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 02:45:56
高中教材为了方便讲解,把葡萄糖看成了有5个羟基,一个醛基的烃的衍生物。事实上葡萄糖的结构简式不是这样的。参考http://imgsrc.baidu.com/baike/pic/item/246cca2ac4ca6688023bf637.jpg
你看了就明白了
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 02:45:56
高中教材为了方便讲解,把葡萄糖看成了有5个羟基,一个醛基的烃的衍生物。事实上葡萄糖的结构简式不是这样的。参考http://imgsrc.baidu.com/baike/pic/item/246cca2ac4ca6688023bf637.jpg
你看了就明白了