红烧食物应该先放酱油还是先放水

当然是先放酱油啊,这样才能上色，
不过如果会炒糖色,就更棒了，
烧出来的东西会红光发亮的，
比放酱油的要漂亮很多!更让人有食欲,
还有重要的一点，上完色后,
加水焖要一次性加足,中途不要添水，
会影响食物的口感!

先放酱油再放水

当然是先放水~之后放酱油慢慢炖出来的暗红色~~

油7成热的时候放糖，炒出糖色后用老抽炒，要不停翻炒再加水

肯定是先放酱油然后放水。

先放酱,然后炒一下