铁板鱿鱼对身体有害吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 08:57:26

对身体是有害处,当然也是有益处的。应该注意卫生,适量的吃。
害处
1,鱿鱼吃多了不易消化。
2,烧烤的东西致癌率较高。
3,街边的铁板鱿鱼卫生状况无法保证。
营养价值
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

我给楼主一个科学的回答吧。
铁板鱿鱼是用铁板的高温,直接把鱿鱼烤熟,这个过程中,由于高温,鱿鱼中的蛋白质部分发生变性,产生34苯并比,这种化学物质会积累在人的体内,长期食用会引发器官癌变。是一种积累的过程,也许10年也不会有事。
但是长远来看这并不健康。

如果铁板鱿鱼对人体有害的话。。生活会很没有乐趣的。。大街上的小吃对人体无害的不多。。羊肉串、铁板烧、臭豆腐干我觉得制作方法上都会产生有害物质

我也很喜欢

多吃无益,这话是不会错的。尤其是街头不正规的店,脏的很。所以别多吃,多吃无益