营养物质的作用

1.碳水化合物 ,能量的来源.就是我们吃的含米饭等主食,能分解为葡萄糖,多了就会合成脂肪,胖子就是这样出来的.
2.钾是调节细胞内渗透压和体液的酸碱平衡,生物书上学过.
3.钠,一般是通过食盐来取得,细胞内的水分就是通过他来调节的.所以要每天都要吃.吃多了会加重肾排泄的负担.

撒旦

碳水化合物.这是以前的叫法，现在叫做糖类，是人类能量的主要来源
钾.钠是无机盐，维持细胞液酸碱平衡，维持渗透压，参与化学反应，是维持生物体正常生命活动的物质