蛋糕店里的慕思到底是啥东东

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 12:38:39

慕司是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。我觉得没有奶酪蛋糕好吃。

上楼说的很对，但奶酪蛋糕贵，与奶油相比，慕司要好吃