想要找一个日语高手帮忙翻译一下

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 18:13:27
小麦粉、砂糖、重曹などからつくった生地を鱼の鲷をかたどった焼き型に流し入れて焼き、片侧に馅(小豆のアンコ)をのせて両侧を合わせて焼く。主に日本で制造・贩売される。

今川焼きから派生した食べ物である。今川焼きを元に、种々の动物などを模した形に焼いた菓子が生まれ、その中で縁起が良く庶民がなかなか食べられない鲷の形をしたものが特に优势になり现在に至ったとされている。

近年では馅の替わりにクリームなどを诘めたものも见られ、种类が増えている。

たい焼きの焼型には、1匹ずつ焼き上げる型(天然物、一本焼きと呼ばれる)と复数匹を一度に焼き上げる型(养殖物)の2种类がある。手间がかかる前者の焼型の使用は减少を続けているが、こだわりを持つたい焼き职人もいる[1] 。

天然物と养殖物は、焼き方が违い、また味も违う。

由面粉、砂糖、重曹等制作的底料倒入鲷鱼型的烤具中烘烤,一面放上馅(小豆馅),两面一起烤。主要是在日本制造·销售。

这是从今川烧中派生出来的食物,。是以今川烧为基础,以各种动物的形状为模型烤制而成的点心。其中尤其是以平常百姓吃不起的具有吉祥之意的鲷鱼形状最为有名,一直流传至今。

近年来,种类不断增多,出现了很多以奶油代替豆馅的品种。

在鲷鱼烧烤的烤具中,一只只单个烤制而成型(天然物、被称为一本烧)和一次性烘烤多只型(养殖物)2种。前者花时间较费事,所以使用逐渐减少,但一些极讲考究的鲷鱼烧匠人们依旧在使用。

天然物和养殖物由于烘烤方法不同,其味道也不同。

面粉,糖,烘焙苏打水,如面团从鱼鲷流し入れ-形和烤在田,一块侧馅( a nko的红豆)载有两名侧根据烘烤。在日本,主要是在制造业贩売。

今川来自烧毁的食物。今川烧他们,种动物和模仿的形状烤甜食出生,其中将不是一个好兆头,一般人吃鲷形状的东西,要特别优势,已现在。

在近年来,而非霜和馅诘中继也见,种类正不断增加。

大类型的陶器,瓷器,一在一个时间焼き上げる(自然物质,所谓的单盘)和少数,他们在一旦复焼き上げる(养殖)在两个种类。间动手就利用前陶器继续减少,而且他注意持つたい烧毁职人[ 1 ] 。

养殖和天然材料,违燃烧的味道,违う。

用面粉、砂糖、苏达搅拌在一起、把面糊流进用鲷鱼做的模型里以后、旁边再放进小豆馅、然后两面合起来后就可以烤了。这种食品主要是在日本国内制造、贩卖。

今川烧是一种经常变革的食品。其实刚开始制造的时候、是用各种各样动物的模型做出来的。可是当时对一般平民百姓来说、「鲷鱼」是一种很奢侈的鱼、所以就用「鲷鱼」的样子做成模型、这就是至今的「今川烧」的由来。

最近几年来、里面夹的已不仅仅是小豆馅、还有用奶油之类、种类在不断翻新。

「鲷鱼烧」的模型里、有整个一条烧出来的、也有几条连在一起一次烧出来的两种种类。一次只烧一条的这种烧法因为太麻烦、正在慢慢减少。烧的很有技术的专门的师父们是很有讲究的。