花生怎么可以泡大？我买的花生老是泡不大，是泡的时间短么？请教行家

其他豆类如黄豆，大豆．含蛋白质，淀粉比较多所以容易泡大 但是花生是含油脂比较多 所以不能期望 花生泡得象其他豆类这么大．

温水慢慢浸泡，水凉了再换，反复换几次就行了．

你买的是陈年花生！所以泡不大！换新花生肯定能泡大

热水。

去煮了再泡

泡得久一点，我一般都是睡前泡，泡到早上起床磨。