哪学水果含维生素B2

一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50～100克，就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2．53毫克，香菇为1．13毫克，冬菇含1．59毫克，元蘑中含量最高，可达7．09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0．36毫克和2．07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0．25毫克，青豆为0．24毫克，芸豆为0．25毫克，蚕豆（去皮）为0．52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0．08～0．16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

B2又称为核黄素,人体缺乏时会引起口角炎,舌炎.胡萝卜 柑橘 谷类食物中都含有丰富的B族维生素.

黄绿色蔬菜和水果都富含维生素B2,还有动物内脏，尤其是肝脏，但是摄取不能过量。

楼上说的没有错，动物的肝脏是很好的，人体所需的所有营养素，基本上在动物肝脏中都能找到，B族维生素中有一部分是自身可以产生的，还有一部分是要靠外界摄取的，你可以喝点酸奶，它能有助于肠道产生一些B族维生素，香蕉中有B族维生素

胡萝卜 猕猴桃等等