酱油怎样区分浓淡

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 15:35:04
去商店买酱油怎么区分浓淡．海天的有3种，海天草菇老抽．鲜味生抽王．．．．哪种要浓点

老抽是浓的！
炒菜烧肉用的！
生抽是淡的！
调凉菜用的！
o(∩_∩)o...

老抽是浓的，一般都是用来烧菜上色用的，和内地的酱油不同，颜色很深，只需少许即可。
生抽是淡的，味道鲜美，用来生食凉拌，调味蘸料