普洱茶发霉如何处理

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 13:09:58
由于近段时间经常下雨,空气潮湿,我收藏的普洱茶部分出现发霉,并发现有类似跳蚤的的色小动物在走动,请问如何支去除?

不能要了。

茶叶受潮,如不霉变,还是可以复原饮用的。茶叶一旦受潮,不能置于日光下暴晒,暴晒虽然可以去潮,但会产生“日晒味”会使茶叶失去原味而不好喝。按茶区农民的经验,最好用煮过稀饭的锅,不要用水冲洗,而用干净刷帚将饭锅打刷干净,然后将受潮茶叶放入锅里,用文火慢慢炒干。这种方法,既可去潮,又可使原来的茶香味恢复。在锅上垫一层草纸,用小火焙干受潮的茶叶,其味影响更小;或者可在炉台、小型锅炉顶盖部上草纸,受潮茶叶均匀摊在其上烘干,但应注意烟串或再受蒸汽熏潮。

我们生物课学过 一般有两种霉菌引起发霉 而其中一种是致癌的 不知道你的茶起的是什么霉 所以最好不要再喝了

呵呵。。好多人建议扔掉呢。。
其实普洱茶和腐乳一样。。都是需要微生物进行发酵的。。南方的天气就更不用说啦。。梅雨天气。。我一大堆的茶表面都生了厚厚的一层菌。。不用担心。。什么都不用做。。放一段时间。。天气好了会自然消失的。。
至于虫子的话。。有可能是包装纸带来的。。天气好了也会溜不见的。。一般来说。。虫子不吃茶的。。。

1、如果说是普洱茶生茶,只是表面发霉,可以用半潮的干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方。不要晒,不要什么炒呀的。每天都这样去做一次。半个月,一个月后,就不没有了。
2、如果说是普洱茶熟茶,最好的办法,打散,成小团小团的,再竹篮呀,沙罐之类的内放,通风,干燥,每天翻腾几次。半个月,一个月后,应该说没有了。
3、如果说,一个月后,还是一样,看你的原料,来处理了,好的大树茶呀,可以多等几个月。雨天过后,会好。如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了。打散成散成,自然扔着吧。
4、你说的小虫,是普洱茶熟茶,发酵时就有的,是正常的,不需要处理。真的不喜欢的话,可以和我换,换更好的茶给你。

先晒晒,然后防到通风处~

扔。即使炒好了也不能喝,霉菌的孢丝会蔓延到里面,很恶心的。
存放普洱最好用宣纸包起来,不能暴露在空气里,除非你住的地方很干燥,并且比较卫生。