急求关于黄芪与当归的食谱

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 10:21:26
我家里有些黄芪粉和当归粉.可以做出什么菜色呢?

1.黄芪红糖粥
  工艺:煮 口味:甜味
  主料:粳米(10克)
  调料:陈皮(6克) 黄芪(30克)
  类别:秋季养生调理 补虚养身调理 快餐/主食

  制作工艺
  1. 将黄芪洗净切片,放入锅中,加入适量冷水煎煮,去渣取汁;
  2. 陈皮用冷水浸透,切丝;
  3. 将粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出;
  4. 粳米与陈皮丝一起放入锅中,再倒入黄芪汁,加冷水适量;
  5. 煮至粳米烂熟,下入红糖拌匀即成。

  食谱营养
  粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

  食谱相克
  粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

  黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

  2.黄芪虾仁汤

  材料:黄芪30克,虾仁100克,当归15克,枸杞子15克

  作法:

  将当归、黄芪、枸杞洗净放入锅中,加清水适量,上文火煮至10分钟,,再加入虾仁同煮至15分至20分钟即可。

  特点:汤鲜,略有中划药味,可食虾喝汤。

  功效:调补气血。适用于气血弱虚所致乳房干瘪。

  3.黄芪枸杞红枣汤
  【用料】
  黄芪12克、刺五加6克、党参12克、枸杞12克、红枣6个。
  【制法】
  二至三碗水大火煮开后,转小火熬煮到一碗。
  【食疗功效】
  黄芪枸杞红枣汤属于温补药方,由于它具有补气补虚、补阳滋肾、补气健脾的作用,有极佳的增强免疫的效果。

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