为什么我大量喝温热水或者热稀饭，汤之类的东西的时候会大量出汗

我也会这样,不过我没当回事,我觉得应该是喝热水会在体内产生热气,特别是在夏天,然后就会出汗.
喝凉水的目的不只是补充水分,更重要的是降低体温.
由于内脏是重要的产热器官,剧烈运动之后或外部天气太热,内脏就象一部发烫的马达,一口冰凉的水下肚,器官温度下降,毛孔收缩,就不出汗了.

人体的水代谢需维持平衡，出汗的作用在于散热和水的代谢。当你摄入大量热的汤饭时，身体需要散发相应的热以维持平衡。所以会出汗。当而凉汽水不会释放热能，所以不出汗，但多余的水分会通过尿代谢出去。
另外，当我们受凉，伤风感冒的时候，老人或中医大夫要我们发汗，是由于在出汗的时候，体表的“寒气”会随汗发散出去。