请问大家银鱼丝的做法？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 10:39:27
我今天从华联超市买了一种比粉丝粗点的透明状名叫银鱼丝的冷鲜食品，这种东西一般是在超市卖海鲜海带的地方加冰放置的，我感觉是拌凉菜的食品就买了些，只问了海带的做法，忘记问这种叫银鱼丝的东西怎么做了，不知道是直接可以食用啊还是要再加工一下呢？（补充一下，这种类似粉丝的东西虽然叫银鱼丝，但不是鱼，我还尝了一下，就像外面卖小菜的卖的一种透明状粉丝差不多，有点脆）烦扰各位知道做法的回复一下，今天晚上就像让这东西进肚，就等各位的回复啦！^_^ 谢谢！

可以做油爆银鱼丝。

主料：银鱼丝100g。

 辅料：油适量 ，葱2段。

步骤

1.银鱼丝洗干净备用，要快洗，不要洗太久。

2.热锅下油，再倒下鱼丝。

3.接着小火炒，炒到金黄色。

4.最后撒上葱花，搞定。

鄱湖银鱼丝的做法:
鄱阳湖银鱼、蟹黄、鲜墨鱼、苦瓜、调料

·特 色：鲜香滑嫩、洁白如玉

·操 作: 墨鱼制茸，加入蟹黄、调料，拌起胶，酿入苦瓜盅内蒸熟围边，银鱼煮熟入味扣入碗内，蒸好后复扣盘中勾芡即可。

瓜燕银鱼丝的做法(四川风味)
冬瓜 700克 川盐 10克

草鱼 6oo克 料酒 15克

瘦猪肉 150克 葱未 10克

鸡蛋 3个姜未 10克

番茄 100克 胡椒粉 3克

味