阿满鸡骨架的做法

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/08 09:08:37

很喜欢阿满的鸡骨架，便宜实惠，想自己在家学着做一下，不知道各位朋友有没有知道做法的？将不胜感激！！！

香辣鸡架的做法

鸡架子剁好。鸡架子的鸡皮和鸡油单独拿出来
锅里放少许油，烧热。把鸡皮和鸡油扔进去，炒之差不多了。扔进干辣椒花椒大料姜块爆出香味把鸡架子扔进去炒的变色（可以加冰糖不喜欢吃的不加）。放盐盖盖子煮5分钟这样可以鸡架子更好的入味！
然后把切好块的土豆块扔进去。加酱油翻炒都上色了加水正好漫过鸡架子和土豆就行。大火烧开小火慢慢炖吧。什么时间炼干水行了

不懂

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