谁能告诉我逍遥镇的胡辣汤料怎么配吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 15:33:17

可以去买一包
原料:
熟鸡血(或鸭血)200克,香菜50克,水发木耳100克,盐3克,酱油3克,胡椒面10克,味精3克,姜末3克,香油15克,淀粉20克。

做法:
1、把熟鸡血切成丝。把香菜洗净,切成末。把木耳洗净,切成丝。

2、坐勺,放汤,加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开,撇净浮抹,找好口味,放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精,用水淀粉勾芡,淋香油,撒上香菜末,出勺即可。

特色:
香、辣、开胃、下饭。