果脯冬瓜条的做法,谁知道啊?(表面挂有一层粉状的那种)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 03:31:36

原料:冬瓜1000克。

调料:鲜橙汁500克,柠檬汁2大匙,白糖3大匙,精盐1小匙。

做法:1、将冬瓜去皮、去瓤,切成1.5厘米宽、5厘米长的条,洗净沥干。

2、锅内放入清水烧沸,将冬瓜放里面焯至8分熟、捞出投凉。

3、将鲜橙汁、柠檬汁、白糖、精盐同放入锅内调均,上火熬制浓稠倒出,凉晾,放入焯过的冬瓜条,泡腌24小时即可食用。

功效:此菜有助于净化血液、预防血栓、清理肠胃之功效。