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机械工程的专业并非象您想象的那么不被发达国家所认可,相反的在申请学校和奖学金的时候优秀的成绩还有助于申请的成功.专业来说可以申请的工科课程也是很多的~但是一般要看您孩子的爱好和留学的目的~象您说的你目前关心的是就业前景,个人发展和国外定居这三方面,首先从就业上来说,正是由于工科的难度和局限性才导致外国人对这类课程的报读热情不是很高,所以一个成绩优良的工科学生在就业的途径上来说选择面也大于商科,而且关键一点是外国人对一个专业人士的尊敬和相应的社会地位也比国内的情况要好.再说个人发展,您并没有说明孩子是打算大学毕业后去读研还是现在就放弃国内的专业去国外读本,如果是读研的话那么国外的研究生普遍都是两个分类,一类是走研究道路的专心搞课题方面研究的,另一类是偏向实用性的,这又是要看个人爱好来做取舍了.三从定居的方面来说,定居的基础就是要找到一份能令移民局信任的工作,这从专业的角度来讲工程类并不会比商科或者其他科目的毕业生差,根据去年的美国大学统计,就业率最好的大学正是美国大学中排名70多位的德州农工大学,虽然可能起点会比排名高的商学院或者法学院的学生要稍低但是总体的就业率甚至要高于后面两个专业.
从国家的角度来分析,还是强烈建议选择美国,首先美国的国家教育水平全球第一是毋庸置疑的,在其次虽然大家觉得美国的学费或者生活费比较高,但是很多人都忽略了美国也是世界上颁发留学生奖学金数额和数量最大的留学目的国,并且美国的大学毕业生明显的被世界更广泛的范围所认可,虽然价格稍高,但是对美国人来说学费是一项投资,4年的学费可能将来毕业后2年甚至一年就可以赚回来的.而且如果申请到奖学金甚至总体的花费要低于亚洲周遍的一些国家,您也应该大概知道这些是什么国家.最最关键的还有一点就是美国也同样是世界上最大的移民国家,只重视人才不重视肤色也是美国大学的特点.
最后从语言成绩上来说,雅思一般是针对英联邦国家的申请所用,象澳洲使馆规定5分雅思成绩才能申请签证,但如果考虑北美的加拿大和美国的话则还是优先托福成绩的.
另外刚才看见你问题开头说了是想询问硕士方面的情况,如果您的目标只放在全球排名前百的学校的话则孩子的压力会更大,例如美国的名校园回要求孩子不但有GMAT,GRE,TOFEL等成绩,更需要孩子有良好的与人沟通的能力,并且需要在大学期间广泛