油条豆浆

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 15:08:05
我想开一个早餐店,我想学豆浆油条的制作方法,丹东哪有教的呀

这个还用教啊?买个机器就能榨豆浆,你问卖豆子的泡多时间,一般一晚上.油条,要有面食基础,最好有熟人,看放多少明巩....

去专门的学校学习,还不如找家生意比较好的早餐店去打工学得快呢!
而且还不要交学费,赚钱&学习&实习&经验,一举多得啊!
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加盟一家连锁店
网上找找啊~

买豆浆机可以制作豆浆

豆浆嘛,买个机器就行啦至于油条,首先要很多油,当然油不能用很多次,否则以后炸出来的油条就不好吃了,又没营养.做油条首先就是揉面粉咯,只是面粉加水,(如果加鸡蛋的话,我想也可以,但还没实验过,你可以先试试,但这样成本就高一点点啦.)揉面粉嘛,就和做其他面点是一样的吧,揉好之后要切成小快的长方型,然后拉长,放入沸的油锅前,要先把面粉对折,然后"甩"一下,让它变成麻花那样,放入油锅.用一双长块子翻动2-3下,让踏保持直直的,不弯曲,不然就不好看了,等到颜色差不多(金黄色,要注意美观)就可以了.(虽然我说的不专业,不过就这些啦.你可以去卖油条的摊只学学)但要记住一点,就是油,不能用太多次,否则对顾客身体不好,这点是做为厨师,最重要的一点.这样才能真正成为出色的厨师咯.