我菜鸟一个，帮我看看这样组装可不可以用？

用是没问题的，但是主板和cpu用的这么高档，显卡却很低，建议平衡下，显卡至少也要3850才比较合适，高一点的9600GT，更好的，建议HD4870。

把内存换成DDR2 800的
这块主板用的是nForce 630a芯片组，个人觉得不怎么样，建议改成AMD自己的芯片组，那样组合应该更完美。介绍你一款主板----捷波悍马780G，我有几个朋友都是用的这一款，感觉不错，全固态电容，集成显卡，而且支持交叉火力技术，可以把集成显卡与独立显卡叠加起来工作，显示性能更好。（不过这样一来建议你买电源是选择额定率为350W以上的，否则可能造成系统不稳定）当然如果不要集成显卡也可以选择其它不带集显的型号。
另外硬盘的话希捷口碑最好，呵呵，主要看你自己需求啊。