请问菜豆和四季豆是一种东西吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 06:21:02
是我们平常吃的扁豆吗??

你好!

四菜豆又名、菜豆!
四菜豆(菜豆)统称 芸豆(云豆)
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扁豆是另一种食物
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豌豆是另一种食物
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蚕豆是另一种食物
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毛豆是黄豆小时候豆和荚连同在一起的
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荷兰豆是豌豆的一个品种,属于-荚用型豌豆
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豆角、是豆子的荚
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谢谢!

菜豆和四季豆是一种东西,但是和扁豆略有不同。它们是两个不同的属的。下面是具体介绍:
菜豆(四季豆)的图片:http://imgsrc.baidu.com/baike/pic/item/a84052088b3c38860a7b82eb.jpg
扁豆的图片: http://imgsrc.baidu.com/baike/pic/item/5af4d7ea0a6812c0d539c99e.jpg

菜豆,学名:Phaseolus vulgaris L.
豆科(Leguminosae)菜豆属(Phaseolus Linn.)一年生草本。
又叫四季豆、架豆、芸豆、玉豆、去豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。

扁豆,学名:Lablab purpureus (Linn.)
豆科(Leguminosae)扁豆属(Lablab Adans.)一年生缠绕草本。
荚果供食用,扁,镰刀形或半椭圆形,长5—7厘米;种子3—5颗,扁,长圆形,白色或紫黑色。江苏及全国各地普遍栽培。

四季豆是