吃海鲜配啤酒是好还是不好 为什么啊?夏天把啤酒当水喝好吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 14:38:58

若是腌制的海货 不要配啤酒饮用 致癌

吃海鲜喝啤酒对身体不好,容易引发痛风和胆结石、肾结石等。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。严重时,满身红疙瘩,痛痒不止,无法行走。
所以爱吃海鲜的人应该先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。煮海鲜的汤要倒掉,不可食用。
吃海鲜的同时,搭配些富含维生素A、C、E的蔬菜和水果。因为维生素A、C、E有抗氧化的作用,可减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

吃海鲜喝啤酒容易得痛风
什么事情过了都不好,所以别大量的喝,少喝些是没什么关系的。

喝啤酒吃海鲜容易得痛风

对身体不好