油炸食品

也不会用太多的钱你是想投资多少多大的，要找个什么样的地方，快餐店要找地利，员工要找人和的，要是加盟的话会有加盟费中小投资者不要加盟去快餐学一下他门那的员工是怎么做的我也是个厨师你看下设备不会太多钱，小点的五千元左右品种找新异的油炸马铃薯片
油炸马铃薯片的工艺 .油炸马铃薯片的工艺流程为:马铃薯泥+玉米粉混合→调粉→糊化一调味→冷却→老化→切片→干燥→油炸→脱汕→包装→成品。油炸马铃薯片的基本配方是:鲜马铃薯泥75%,玉米淀粉15%,木薯粉3%,食盐1%,白糖5%,味精0.5%,...
油炸带鱼
菜 名: 油炸带鱼 主 料: 鲜带鱼,食用油 配 料: 辣椒,食用盐,沙茶酱 做 法: 将带鱼切成块,然后用油炸,加入配料,再高温杀菌,即成油炸带鱼. 特 点: 味香,可口 营养价值: 含丰富脂肪酸。
油炸冰激凌
【基本特点】色泽金黄,外热香脆内冰凉爽口。【基本材料】中冰砖1块 威化纸8张 鸡蛋2只 干生粉25克 面包粉70克 清油500克。做法一(1)中冰砖顺长对切,再改刀切成长4.5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用。 油炸香蕉
≮原料≯ 主料:香蕉4个,鸡蛋2个 配料:淀粉,植物油,精白糖适量 ≮做法≯ 1,把香蕉去皮,切成横切成1厘米左右的小段,待用. 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了.再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚.油炸蟹
主料肉蟹4只,面粉2.5两(约100克),吉士粉1汤匙。 配料调味料:盐1/2茶匙,葱茸1汤匙。 做法1、面粉和吉士粉用开水调成粉糊。2、肉蟹去壳,只用蟹身,清洗干净斩成两件,用调味料腌片刻。3、取出肉蟹,除去葱茸,放入粉糊中,捞。油炸汤圆
油炸汤圆原料配方 糯米面500克 白糖250克 糖桂花10克 熟猪油25克 花生油500克制作方法 1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。2.将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为。油炸青苔
青苔傣语称为“改”和“捣”,它是从江河里捞出来洗净后,加工成青苔干片的食用品。油炸青苔傣语称为“改英”,它的做法是:先将青苔压成薄饼,撒上细姜片、盐、水调成姜汤,晒干后而成干青苔片。待食用时,用剪刀把干青苔片剪