什么文章比较容易被出版？

你说的出版社一般是出版书籍，而非杂志和报纸。以你的情况，是想写一些中短篇文章发表吧？可以把文章投到杂志社和报社。
至于什么文章容易发表，这个问题不好回答，建议你买一些感兴趣的杂志和报纸，研究一些每个栏目的文字特征和要求。很多杂志都有征稿启事的，上面都有征稿要求。网上也有类似的网站。