从营业执照上或一般纳税人资格证书上能区分工业企业和商业企业吗？

从营业执照的经营范围上可以看出来，对方如果只有技术开发和销售，不属于工业企业，必须有加工、生产、制造之类的字样才是工业企业。

你们如果要做生产加工，需要再添加经营范围，一般情况下这种变更不会对一般纳税人资格构成影响，但是出于谨慎起见，建议你们要求对方先做变更，变更后你们再做转让，这样会好很多。

另外，转让过程中，需要了解对方是否完成了今年的年检，是否存在欠税情况，债权债务关系是否真实，最好对其债权的有效性做发函确认。

可以的。
首先 工业企业在名称字号上能看出来，如某某机械制造公司，某某食品加工公司
其次 商业企业名称一般叫做某某商贸公司，某某销售公司等等。
所以说，从执照和纳税人证书上的企业名称上就可以看出来企业行业性质。

技术开发 销售
应该是商业企业
如果你们想接手的话
应该添加经营范围

只从执照上的技术开发，销售，看不出是工业企业，可以到对方税务登记机关查询。

看他们公司办理税务登记时候，纳税认定表，上面会有明确的显示的。