皮蛋怎么与其他食物搭配吃风味最佳

一个皮蛋去皮后切成四块，放入盘子内，然后倒一些鲜酱油，再在上面放一些青辣椒，就可以了。味道很鲜，试试吧！

皮蛋瘦肉粥。

皮蛋弄成丁加酱油加盐加麻油拌嫩豆腐```~

把黄瓜切成片,和皮蛋做成汤也不错的.

将青椒烤成类似虎皮青椒的样子，然后手撕或切成块状，将皮蛋用筷子夹成小块，加少许白开水以利于拌匀，加少许酱油（生抽），味精，盐，拌好了放半个小时让皮蛋更进味，就很好吃了哦，相信我～一定要让皮蛋和青椒充分接触，非常好吃，比蘸醋好吃多了哦

皮蛋豆腐。