皮蛋怎么吃味道好

皮蛋豆腐和皮蛋瘦肉粥都不错。

蘸酱油!!
怎麽能蘸醋呢-_-;;

生吃

醋溜皮蛋最好吃
先将整个蛋切成若干瓣,裹上一层粉,如油锅炸,取出后,在锅内加入酱油.醋.鸡精.盐等,过一下,装盘,再撒点白糖~~

尖椒变蛋.很适合夏天~

凉拌，醋，香油，酱油