求补充维生素A的食谱...

建议你每周（春天除外，不只是鸡肝，春天任何动物的肝脏都不要碰，因为，这个时期动物的肝脏就是一个毒罐子）找固定的一天买来500克鸡肝，这一日三餐，无论是鸡肝粥还是尖椒鸡肝又或者是鸡肝猪肺汤，当然，烹饪的过程当中可以加入一些胡萝卜来锦上添花。总之，只要是以鸡肝为主料配上你个人喜欢的口味，来个全日制鸡肝宴，坚持一个月后，保证你效果。
另外，马上改掉吃炒菜总是把胡萝卜踢出来的毛病，它的作用可不仅仅是让菜看着好看而已。
还有，维A是脂溶性维生素，一定要注意，哪怕你要选择药剂来补充，也一定要在餐后半小时服用，并且注意用量，否则，你吃进去的只能是维生素A元，而非维生素A。一点作用都不起。

维生素A 化学名为 视黄醇 属于脂溶性维生素
维生素在高温和碱性环境下比较稳定,一般烹调和加工过程不致被破坏.但是维生素A极容易氧化,特别在高温条件下,紫外线照射可以加快这种氧化,所以维生素A的事物要避光低温保存.
维生素A主要在动物食物~如动物肝脏~蛋类~奶类~
蔬菜中西兰花~胡罗卜~菠菜~生菜~荷兰豆~等~
水果中芒果~橘子~枇杷~等含量丰富~ 你可以吃些溜肝尖~里面放入胡萝卜和青椒一起炒 一个星期吃2~3顿就可以很好的补充维生素A了~

胡萝卜,每500克可含胡萝卜素14毫克以上;
红薯、西红柿,每500克含胡萝卜素为1．5～7．4毫克。
生熟均可吃。

维生素分为2类，有水溶性和脂溶性，后者能够在体内蓄积，如果吃多了会有中毒症状，所以维生素药物也不能乱吃啊，天然的食物中的维生素很多是以前体形式存在的，当机体需要时才转化，多余的有些能够主动排除，而且不含药物添加剂什么的，所以比较好。维生素A就是脂溶性的啊，就是猪肝啥的也不能一下吃太多了哦：）
胡萝卜,每500克可含胡萝卜素14毫克以上;
红薯、西红柿,每500克含胡萝卜素为1．5～7．4毫克。
生熟均可吃。
维生素A主要在动物食物~如动物肝脏~蛋类~奶类~
蔬菜中西兰花~胡罗卜~菠菜~生菜~荷兰豆~等~
水果中芒果~橘子~枇杷~等含量丰富~

清炒胡萝卜丝，注意一定有油的情况下，胡萝卜素才能最好的吸收