做布丁究竟是用蒸锅还是烤箱哦？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 01:54:29
在网上看到起大多是说用蒸锅的，但是我看到别个做都是用的烤箱呢

哪位强人能介绍一下呢

谢谢！！！

布丁 （ Pudding ）又称布甸 ，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体的食品 ，如圣诞布丁 、 面包布丁等，常见制法包括烤、焗及蒸等。 狭义来说，布丁是一种冷冻的甜品 ，主要材料为鸡蛋 ，类似果冻 ，如芒果布丁 、 巧克力布丁等。
所以有的布丁用蒸，有的要烤，有的要冻，如何做，看了视频教程就明白了。

制作夏天的午点芒果布丁的教学视频
http://v.ku6.com/show/hAnujUE-xOnsQtQP.html

果冻布丁教学视频
http://www.tudou.com/playlist/playindex.do?lid=3776944&iid=3900201

如何做Q滑土司布丁教学视频
http://www.tudou.com/programs/view/6M_EtVLTcfQ/

约克式布丁教学视频
http://www.tudou.com/programs/view/OP_SgCgeSuM/

夏日诱人冰品--杏仁豆腐+豆腐布丁
我想买一个烤箱，大家给参考下，究竟是用微波炉好还是烤箱好呢？哪个牌子的烤箱好呢？ 做点心用微波炉还是烤箱好？ 怎么用布丁粉做布丁？？ 布丁是怎样做的 用棉花糖做布丁？ 怎么用琼脂做布丁 布丁和果冻在一起,是布丁被果冻同化,还是果冻被布丁同化?? 怎么用烤箱做蛋糕？ 怎么样用烤箱做蛋糕？ 果冻布丁是怎么做的?