想开个餐饮店,想弄盖浇饭。想知道哪里可以加盟?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 15:25:48
只要盖浇饭的信息。其它的建议就不用了。
谢谢大家。
请问有联系方式吗?

伊千家 - 新简餐主义
南京老头盖浇饭

盖浇饭做法~~
盖浇饭的制作材料:
主料:稻米400克
辅料:冬笋60克,猪肉(肥瘦)100克,小白菜150克,
调料:大葱10克,盐5克,味精2克,酱油4克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克

盖浇饭的特色:
此饭色泽悦目,汁醇饭软。
盖浇饭的做法:
1.将猪肉洗净,沥水,切成片;小白菜洗净,沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段,备用。
2.将大米淘洗干净,做成米饭,备用。
3.将炒锅倒入花生油,用中火烧至五成热时,放入葱段炒几下,放入猪肉片,翻炒,放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精,翻炒几下,倒入适量肉汤,烧沸,用少许淀粉勾芡,做成浇汁。
4.米饭分装到碗里,浇上汁,即可食用。