各种茶类中，什么茶对身体最好？

因人而异.根据你的年龄,性别,体形,体质还有现在的季节气候而定.
我是福建的,听师傅说过.未婚女子一般不适合喝长期喝铁观音,偶尔可以.

燥热体质的人，应喝凉性茶，
虚寒体质者，应喝温性茶。
绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
http://baike.baidu.com/view/6312.html?wtp=tt
http://zhidao.baidu.com/question/60609976.html?si=3
上面有详细的介绍.

根据你的肠胃情况决定。
如果你胃寒，不建议你喝太多绿茶，如果你胃热，红茶和普洱就不太适合你。