鸡蛋放在罐子里封了几天,煮熟后闻起来有咸鸭蛋的气味也有点像咸鸭蛋。是不是坏了?还能吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/25 17:43:42

鸡蛋不进行处理(加盐腌制)就放在罐子里封存很容易变质,产生的鸭蛋气味就是有一些变质,但是鸡蛋里的蛋黄蛋清没有变颜色,型状也没改变还是能吃的。我就是搞禽蛋加工的现以退休,六,七十年代我们在春节卖给职工的4#冰蛋(20斤装)就是变质的而且有很浓的臭味,就是这样大家还要送给亲朋们共同品尝,我说这些就是让你放心食用,没事的。

坏了,不能吃了,你闻到的咸鸭蛋味是硫化氢的味道(H2S)
是种有毒物质,误食会引起中毒

拜托,已经坏了!

应该是坏的

臭鸡蛋吧,,好像有人还专门爱吃的

耶 能把鸡蛋变咸鸭蛋 说不定是什么宝罐哟 可要放好啦