欧阳修 泉香而酒洌的“洌”怎么解释？

冽，变为双音节词是清冽，意思是酒十分清澈，指用山泉酿的酒是十分清澈的好酒。

献丑，我们老师上课是这么讲的，我总结了一下，希望对你有帮助。

洌 #liè

【释义】①水清。②指酒清醇。

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洌〈形〉

清澄。

洌,水清也。从水,列声。――《说文》

泉香而酒洌。――《醉翁亭记》

洌风过而增悲哀。――《文选·宋玉·高唐赋》

水尤清洌。――唐·柳宗元《至小丘西小石潭记》

泉香而酒洌。――宋·欧阳修《醉翁亭记》

又如:洌风(寒风);洌清(清沏的样子)

寒冷

玄泉洌清。――张衡《思玄赋》

洌寒、泉食。――《易·井》

又如:洌风(寒风);虎啸风洌;洌洌(寒冷的样子);洌气(寒气);洌清(寒凉的样子)

洌 〈动〉

假借为“捩”。拗折

洌liè水或酒清澈的样子：泉水清～。

清澈

洌，清洌，形容词
liè——清澄。
这里指酒水清