关于微波炉和蛋

1，是不是把整个鸡蛋放进去有危险，而蛋液放进去蒸就没关系？
答：不可以把蛋整个放进去的，哪样会爆炸的，不过在小火的时候，可以把蛋壳打裂缝后放进去；蛋液放进去蒸是没有什么关系的。
2，如果是这样的话，是不是把蛋黄加蛋清（也就是不搅拌）直接放进去也可以？
答：这样也是不可以的，除非你是用小火。最安全的办法就是在上面用牙签或筷子插几个洞，这样就没事了。

整个的带壳的蛋，千万不能放，那样会爆开的。
把鸡蛋打到碗里，然后一定要搅拌！！ 如果你打碗里也不搅拌的话，也是会爆的哪儿都是（当然不如整只的爆的厉害，但一样会爆，亲身试验过）
你得给他搅拌开了才行

不用搅匀啊，
我常用微波炉煎蛋，在煎蛋器里摸一点点花生油，把蛋打进去，不需要打匀，只要用筷子在蛋黄上戳几下就可以了。
千万别带壳啊，会爆的。

首先选择的容量必需是敞开式的，我们就用平时装饭的瓷碗，不要盖盖子，固定某一口碗，一来卫生二来对于水的量好把握些。另外最重要的一点，就是鸡蛋一定要打得很透，最好打到上面都浮起一层小泡沫为止，然后再加一点点盐花倒进温开水（冷的白开水也行，只是这样蒸蛋时间要稍长一点了），再继续打均，这样就可以放进微波炉里了,(注一点,碗不能太小,最好连蛋和水不要超过碗深度的三分之二,这样沸腾时才不至于满出外面).时间控制在两分钟内（一个鸡蛋的量），土鸡蛋时间要稍长一点，水温高的时间稍短一点，鸡蛋也有大小之分,不同的微波炉可能时间也会一点细微的差别，我们基本上是一分四十秒，具体的情况，可以透过微波炉的门看着小碗里的水，沸腾了有十秒钟左右就可以关掉电源，基本上这样就差不多了。听说不少新妈妈在蒸蛋时怕怕会爆炸，不如这样试试看，记住鸡蛋一定要打透！

因为蛋壳是密封的，蛋液受热彭张就会炸开。如果把蛋壳打开再放进去就没事了。

不搅拌
但必须用牙签在蛋上
戳几个洞
不然会暴