正宗的泉州名菜醋尿炖猪脚在哪里可以吃到?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 20:32:08
听说醋尿炖猪脚是泉州很经典的名菜,请问在泉州什么地方乐意吃到最正宗的?

全称是永辉“老醋炖猪脚” 不过要想吃到最正宗的恐怕要到永春去了噢
  附上这张经典的名小吃录 说实话 这上面好多东西泉州本地人都未必吃过 毕竟仿冒者居多 很多店都能学着做了 平时能吃到的也就是大名鼎鼎的贻庆鸡爪和侯阿婆肉粽了

  首批获认定的“泉州名小吃”

  石狮何建新制作牛肉羹

  南安潘闽剑制作的黑草米果和九层米果

  南安洪坤泽制作的麻糍

  南安黄延波制作的花生酪

  南安杨贻庆制作的贻庆鸡爪

  洛江黄秀云制作的千层糕

  德化陈丽卿制作的九仙草汤和糍粑

  惠安蔡旭新制作的崇武鱼卷

  安溪林国基制作的豆干

  安溪李瑞荣制作的安溪湖头米粉、湖头芋包、湖头咸笋包

  永春李展裕制作的裕安野生小金橘

  永春陈天恩制作的天恩榜舍龟

  永春汤伟志制作的荣丽麻瑙

  永春黄恒鹏制作的天江石鼓正宗白鸭汤

  永春郑剑辉制作的永辉老醋炖猪脚

  苏金水制作的香兰叶炸鸡

  侯美英制作的侯阿婆肉粽

  郑瑞英制作的麻糍

  涂浙江制作的红毛鸡爪

  颜丽惠制作的蜂窝玉米

  林建彬制作的阿彬白鸭汤

  许庆生制作的臭记肉夹包、嫩饼菜

  黄锦全制作的黄记姜母鸭

  杜奇南制作的闽南肉羹

  呵呵 你慢慢品尝吧