吃多了米丝会变笨吗

米线是米粉 豌豆淀粉 石蜡 滑石粉 等一些东西
但米线里加了明矾，防腐剂，Al离子
所以多吃不好，尤其是智力方面会有影响
米粉也差不多，你的米丝是指的哪个

米丝？还是米粉？

应该不会。
原理在于，要看你吃的食物里面铝含量如何
过多的摄入铝会影响大脑

所以老年人不要过多的吃油条
因为油条里面铝含量对于老年人的大脑很危险