性能和价格对于普通用户来说就像鱼和熊掌不能兼得，不能兼得是什么意思？

就是不能同时拥有！
性能好的就比较贵！
价格低呢就性能差一些！
两全其美几乎是不可能的！

所以有个性价比的说法，对于普通用户来说了解、比较和判断某种商品的性价比是必要的也是可行的。

意思就是如果你想要性能的话，就不能保证价格满足你意，也就是价格会贵，如果你选择价格的话，也就是想要便宜一些的，那么性能上也就不出众，对于普通用户来说就像鱼和熊掌不可兼得，也就是你不能同时满足你对性能以及价格的要求，顾此失彼。