老母油怎样 制成 用什么熬

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 17:03:21
老母油 怎样 熬

用什么 熬

三年以上的老母鸡,腹腔中有几块块状脂肪,取出后在锅中蒸化即可。也可以放在电饭锅中,加少量水熬煮。

老母油酱油?用豆子加别的配料做的啊.
酱油分为酿造酱油和配制酱油。据有关专家介绍:所谓酿造酱油、所谓配制酱油,其不同名称有不同的含义。酿造酱油是指以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品;而配制酱油是指以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。

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