有一些脱水过的蔬菜（就象方便面里的蔬菜包），现在有许多大肠杆菌，请问用什么方法可以杀灭这些大肠杆菌

消灭脱水蔬菜中大肠杆菌，用微波炉最好，3分钟内就可杀灭大肠杆菌

脱水过的蔬菜（就象方便面里的蔬菜包），放进微波炉容器内，微波炉在工作时，微波与光波同时以30万公里／秒的速度进行里外交错加热，温度可迅速达到120℃，相当于高压蒸气灭菌的温度。在一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌；6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。
用微波炉消毒不仅可保证蔬菜不变色，而且菜是还是干的，便于保存！

消灭脱水蔬菜中大肠杆菌，用微波炉最好，3分钟内就可杀灭大肠杆菌

脱水过的蔬菜（就象方便面里的蔬菜包），放进微波炉容器内，微波炉在工作时，微波与光波同时以30万公里／秒的速度进行里外交错加热，温度可迅速达到120℃，相当于高压蒸气灭菌的温度。在一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌；6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。
用微波炉消毒不仅可保证蔬菜不变色，而且菜是还是干的，便于保存！

其实那些不是很严重的
一般的措施就可以了,象大肠杆菌的抵抗力不强，加热都就可以消灭它们了呵呵。或者用高压蒸汽灭菌
差不多20分钟就行!~

再者其他的方法也很多
不过
一般我们家里用热水就哦可了!~
呵呵

臭氧是绝对不行的......你要是用了臭氧..保证你的菜...脱水蔬菜.
第2天全部烂完..不信你可以去点样本试试

我还是建议用微波..

不过说实话..你的量也太大了..几十吨..

热力灭菌时最可靠而普遍应用的灭菌法，包括湿热灭菌和干热灭菌法。
1．湿热灭菌法
在同样的温度下，温热的杀菌效果比干热好，其原因有：①蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关，含水量愈大，发生凝固所需的温度愈低。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分，因较大同一温度的干热空气中易于凝固。②温热灭菌过程中蒸气放出大量潜热，加速提高湿度。因而湿热灭菌比干热所要温度低，如在同一温度下，则湿热灭菌所需时间比干热短。③湿热的穿透力比干热大，使深部也能达到灭菌温度，故湿热比干热收效好。
湿热灭菌法包括有：
（1）煮沸法：煮沸100℃，5分钟，能杀死一