每天早上只喝一碗藕粉会发胖吗

不会发胖。
1、藕粉的基本成分是淀粉，食后在胃肠中容易转化为葡萄糖等而被人体吸收。适宜于热性病患者、肠胃机能障碍患者，产妇、儿童以及老人服用，是一种食用方便、味清气芳、易于消化的理想滋补食品。
2、莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。

材料
鲜藕一块、糖适量。
做法
1、鲜藕洗净，去皮，切成小丁，放在一个碗中，加水浸泡1个小时；

2、将藕丁连同泡藕的水一起放入搅拌机中打碎；

3、将打出的藕汁倒到一个小锅里，藕渣留着可以做藕饼吃；

4、在打好的藕汁中适当加些水，小火煮至半透明状，期间要不停的搅拌，防止糊锅；

5、在煮好的藕粉中加入适量糖，就可以开吃啦。

市面上有卖无糖的纯味藕粉,你可以试试.

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不会