龟苓膏的制作过程!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 11:28:19
我想知道在家制作龟苓膏的过程!
比如器皿的大小,用量,水要用多少,等等!谢谢哦
呵呵!我想用粉 做这个,忘说了!谢谢哦

原料:龟龄膏粉、蜂蜜、糖桂花(可有可无)
器皿: 小碗1个(调制龟龄膏粉用)、不粘锅1个(熬制糖桂花和龟龄膏用)、非金属长柄勺1只(熬制过程中搅拌用)、漏勺1只(过滤糖桂花渣滓用)
制作过程:
1)将糖桂花2勺放进不粘锅;
2)往锅内加入凉水,大约半锅多些;
3)将糖桂花搅开,点火熬成桂花糖水;
4)取龟龄膏粉三平勺放入小碗;
5)徐徐加入冷水搅拌龟龄粉,至无疙瘩的糊状,稀些没有关系,可调成满满一小碗;
6)桂花糖水开后小火熬5分钟左右;
7)用漏勺将桂花糖渣滓捞出;
8)将龟龄粉糊倒进滚开的桂花糖水中,一边倒一边搅拌,搅拌均匀,滚开后继续搅拌,滚开后继续搅拌;
9)将熬制好的龟龄膏倒入大玻璃碗;
10)自然冷却凝固后,蒙上保鲜膜放到冰箱冷藏室即成。

东西在超市里都可以买到^_^

以上,希望可以帮到你的忙。谢谢

网上有卖的龟苓膏粉,可以自己在家做.
方法十分简单,我经常做.
取粉粉20克,加点凉白开水溶解(这个步骤很重要,一定要先溶解)
然后加入200毫升的沸水冲泡,边冲边搅拌.
搅拌一小会就可以让它自己凉了.

友情提醒:
这样冲泡的话会很苦,可以在凉透之后放入冰箱.想吃的时候拿出来,用勺子搅成块状,然后加入蜂蜜拌拌,口味会好很多.
还可以在用冷水溶剂的时候,放入适量的冰糖块.冲入沸水的过程中,会将冰糖溶解.冷了之后的也会口味很好.

材料:
龟板8两、生地2两、银花2两
土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱
鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱
白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱
甘菊花5钱、金钱草5钱
调味料:粘米粉10两、鹰粟粉2两

食疗功效:
滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、暗疮。

制作方法:
1.龟板先用炖盅或真空煲,10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。
2.把龟板入一起煲,以中火煲至15