请问火锅和串串香的区别在哪啊

串串香和火锅的区别在于前者便宜，在配菜上没后者复杂。火锅的配菜在花样上和刀工上有所讲究，而串串香是把配菜加工成片状、块状等用竹签串在一起。现在的串串越来越有点和火锅靠近，在吃的时候如果不是看见竹签，给人的感觉就是在吃火锅。

在配料上，应该是汤底料吧，火锅还是要正宗些、纯些。

火锅一般来说点菜是一盘一盘的 荤素的价格在5-10元不等
有很多种味道 比如：红锅（纯辣味）鸳鸯锅（双味）现在还有三味的（就是在双味的基础上增加了菌汤哦-美容养颜，滋阴壮阳 赫赫）
内容相当的丰富
如果按照里面的主料来分的话
又有鱼头火锅 泥鳅火锅 美蛙火锅 兔头火锅 棒子骨火锅 鲜牛羊火锅等等 吃完里面的主料还可以点其他的菜烫在锅里 又是另一番滋味
串串香的话 是把菜串成一串一串的 想吃什么就拿什么 成都普遍的价格是0.12元一串 我一个人可以吃大概100串~
现在又分了传统串串香和冷锅串串香
传统的就是边煮边吃 而冷锅就是端上来就可以吃 看见锅没冒泡 其实锅里的佐料相当烫~
我个人更喜欢吃串串香 自己动手毕竟又乐趣一些
好吃的串串香基本是一个味道
但是火锅根据各家的味道和秘方都各有不同 味道还要丰富一些

赫赫
我是成都人哦~
我来回答一下~
火锅一般来说点菜是一盘一盘的 荤素的价格在5-10元不等
有很多种味道 比如：红锅（纯辣味）鸳鸯锅（双味）现在还有三味的（就是在双味的基础上增加了菌汤哦-美容养颜，滋阴壮阳 赫赫）
内容相当的丰富
如果按照里面的主料来分的话
又有鱼头火锅 泥鳅火锅 美蛙火锅 兔头火锅 棒子骨火锅 鲜牛羊火锅等等 吃完里面的主料还可以点其他的菜烫在锅里 又是另一番滋味
串串香的话 是把菜串成一串一串的 想吃什么就拿什么 成都普遍的价格是0.12元一串 我一个人可以吃大概100串~
现在又分了传统串串香和冷锅串串香
传统的就是边煮边吃 而冷锅就是端上来就可以吃 看见锅没冒泡 其实锅里的佐料相当烫~
我个人更喜欢吃串串香 自己动手毕竟又乐趣一些
好吃的串串香基本是一个味道
但是火