一个人吃饭，平时做点什么菜好？

我也是自己住，一个人吃不是很麻烦，平常买点菜就好，西红柿炒蛋很简单，再怎么不会做饭也不会炒到很难吃，绿叶蔬菜程序比较多，估计你也是肯定嫌麻烦，不过黄瓜还是很容易料理的，无论切，炒，甚至生吃都不错，没事可以买点面条煮，随便和些麻酱或者炒个菜就可以吃，外面卖的拉皮，切点黄瓜丝，放上醋和麻将，辣油，味道也不错。

基本上番茄，黄瓜，鸡蛋是必备的，油盐酱醋的不用说，不怕削皮麻烦的可以买些土豆，不管切了炒还是煮了做沙拉都很好吃，也不需要很深的料理技术，关键是你没冰箱，什么菜都不要买太多，基本是现吃现买就好，不要浪费。

简单啊。首先必备的就是大葱，西红柿（加一两袋西红柿酱），二斤鸡蛋，菠菜，土豆，洋白菜 加一瓶辣酱，喜欢吃辣的买老干妈，不喜欢吃辣的买天津蒜蓉辣酱。这几样。
因为我比较能发挥的就这几样。

大葱切碎+鸡蛋，放油炒鸡蛋。营养又下饭，加点辣酱味道更佳。
白米煮稀饭，能喝两天早点，配点小咸菜或者豆腐乳。

煮白米稀饭，里头放上菠菜煮成菠菜饭，还可以下点火腿肠丁，煮成咸饭，放点盐和辣酱。晚上吃不错，热量不高又容易饱。
洋白菜，切碎之后下油锅炒，放干辣椒，蒜末，炒熟出锅放醋。又脆又爽。
此外就是醋溜土豆丝，放点蒜，也挺好吃。
然后西红柿和西红柿酱，煮西红柿汤，里头放蛋花和香菜，还能做泡饭。

这些都是我家常吃的，健康不健康不敢保证，不过都是家常菜，又简单的，味道也不错。

买一盒肉罐头，例如红烧肉罐头，红烧排骨罐头，扣肉，反正你喜欢就好。做米饭的时候，把罐头也一起放进去（切记要吧盒子打开，把食物倒到锅里于米充分搅拌）。然后就正常做饭就可以啦。饭做软一点会更入味的，做好稍微闷一会。一锅出，搞定。

可以做松鼠鱼 超好吃

无论做什么都要尊重以下几个要点; 淡，清，绿色（有颜色的蔬菜）少油、